Agroalimentaire

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10 mai 2025

Agroalimentaire

Chauffe par 1 brûleur GR8 PHP d'1 cuve de liquides destinés à l'alimentaire.

Equipement de chauffe à 1 brûleur GR8 PHP avec sécurité de flamme automatique conforme à la norme EN746-2 permettant son exploitation dans un local recevant du public. Fonctionnant en propane HP, cet équipement n’est pas doté de régulation de température ni de la carte ET35ATHP.
134 kW en propane 1bar
162 kW en propane1.5 bar.

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Equipement sur palette après test en gaz en vue de la livraison

Equipement de chauffe de stérilisateurs professionnels

Trépied inox pouvant supporter un poids de 300kg maxi et un récipient de diamètre maxi de 800mm.
Avec butées ajustables, cet équipement convient aux besoins de productions temporaires ou bien de développement de produits liquides.
Les brûleurs peuvent être équipés de systèmes de contrôle de flamme et de régulation de température automatique déportés.

Cuve de 250l chauffée par 1 brûleur ATHP équipé d’1 coffret de régulation de température ET35ATHP

Coffret de commande ET35 avec application chauffe des liquides et enregistrement des cuissons HACCP

Carte de gestion et de régulation de brûleurs gaz à puissance modulante en mode chauffe des liquides pour une utilisation dans l’agroalimentaire.
Fonctions principales :
-Régulateur de température PID,
-Minuterie H : Min ou sonde à cœur (essentiellement pour des produits alimentaires délicats)
-Process de chauffe jusqu’à 10 phases successives
-100 programmes de chauffe mémorisables
-Horloge hebdomadaire d’allumage différé.
Enregistrement sur clé USB des chauffes exécutées dans le cadre du HACCP.

Page de programmation des données de cuisson de l’écran tactile 3.5″.

Coffret 400x300mm à carte ET35, avec port USB externe pour l’enregistrement des process de chauffe dans le cadre de la traçabilité HACCP.

Brûleur rampe à air soufflé pour étuves et séchoirs alimentaires

Pour l’industrie agroalimentaire, certains produits fabriqués en grand volume nécessitent un séchage avant leur transformation ou leur mise en vente.
Fonctionne essentiellement en gaz naturel, propane et pour des marchés exotiques en butane.

Brûleur rampe à air soufflé de 52 kW unitaire

Brûleurs flammes verticales pour cuiseur à cuve hémisphérique équipé de malaxeur éventuellement.

L’équipement de chauffe sera doté d’1 brûleur à flammes verticales pour une cuve à fond hémisphérique, allant de 7,5 à 38 kW fonctionnant dans la majorité des cas, en gaz naturel à 20 mbar ou du propane à 37mbar. Par le système booster en plaçant 2 brûleurs de puissances différentes concentriques, l’amplitude de modulation est boostée de 1 à 25, selon cette configuration d’1 brûleur FV240-30 et d’1 brûleur GR4 feu vif

Equipement à 2 brûleurs concentriques, FV240-30+GR4 FEU VIF, pour une modulation de puissance d’1,5 à 38 kW par le système booster d’amplitude de modulation.

Brûleurs circulaires PHP pour huileries

Des Brûleurs circulaires atmosphériques fonctionnant au gaz naturel ou en propane Ils sont appliqués sous des chaudrons en fonte de pressage à chaud dans les huileries artisanales.

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Brûleur GR7 PHP avec la panoplie gaz montée en direct

Brûleurs torches HP atmosphériques compact pour séchage de végétaux

Les brûleurs torches sont conçus de manière à être très compact et sont montés sur des fours à séchage de végétaux de très grand volume.

Ces brûleurs peuvent fonctionner en propane HP ou au gaz naturel de 300mbar à 1bar.

Brûleur torche HP N°2 compact pour séchage de végétaux

BRÛLEUR BI-RAMPE A AIR SOUFFLE ASBP POUR TORREFACTEUR A TAMBOUR

Equipement de chauffe à 1 brûleur 2 rampes flammes axiales ASBP, de 48kW en propane à 40mbar, pour un torréfacteur à tambour de 40kg de café vert, piloté par coffret de commande et de régulation de température ET35ASBP en application four basse température.
Une sonde de mesure de température infrarouge peut être utilisée pour la régulation de température du tambour.

Brûleurs radiants dans l'agroalimentaire pour le séchage et la cuisson

Brûleurs radiants à fibre métalliques fonctionnant en atmosphérique ou en air soufflé, sont utilisés essentiellement pour le séchage par infrarouge, la cuisson gratinée et coloration de produit.

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Bbrûleur radiant fibre métallique à air soufflé pour unité de séchage

Brûleur radiant installé dans un caisson de convoyeur

Aeb four bâti de boulangerie

Equipement thermique pour four Gallo-Romain, Surface 16,5 m2
Alimentation gaz naturel 300 mbar et une puissance de 165Kw en GN composé de :

Un support mural type pantographe,
Un injecteur 400/100ème de mm
Un robinet de réglage de puissance
Une sécurité par thermocouple

Ensemble 2 brûleurs torche sur pantographe